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Le fenouil s'associe à merveille avec les poissons et les crustacés. Il apportera une touche anisée dans un potage, des pâtes ou du riz.

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Pour profiter de ses bienfaits, il est possible de consommer les graines directement, ou de faire une tisane. Mâchez 1 à 2 g de graines séchées 3 fois

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