Reconnaître, cueillir et cuisiner les champignons
Cèpes, pied-de-mouton, chanterelles C'est la saison des champignons ! Comment bien les cueillir et les cuisiner ? On vous en dit plus.
On les adore en fricassée, en tourte, en omelette… La saison des champignons est ouverte de l’automne au printemps et même parfois en été. On vous emmène en balade, et en cuisine ! Lorsque l’automne arrive, nous sommes nombreux à vouloir aller ramasser des champignons… A ce plaisir saisonnier, on joint le plaisir d’une promenade […]
reconnaître les champignons
Reconnaître, cueillir, cultiver le champignon
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